FOH manager / zaalverantwoordelijke (m/v/x) – Restaurant TRIBUNE
A la carte fine dining – Wintercircus Gent
Over TRIBUNE
Restaurant TRIBUNE, gelegen op het hoogste verdiep in het iconische Wintercircus in hartje Gent, staat voor verfijning en elegantie in een mooie, relaxte omgeving. Een à la carte beleving op niveau met een warme, persoonlijke service.
Jouw rol als Zaalverantwoordelijke
Als zaalverantwoordelijke ben jij samen met een tweede zaalverantwoordelijke en de sommelier het gezicht van TRIBUNE. Je zorgt voor een vlekkeloze service, coördineert het zaalteam en werkt nauw samen met de keuken om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden.
Wat ga je doen?
- Je ontvangt gasten met klasse en warmte.
- Je leidt het kleine maar fijne zaalteam en zorgt voor een efficiënte en gastvrije service.
- Je maakt de planning en verdeelt de taken in de zaal.
- Je bewaakt de kwaliteit en details van de gastbeleving.
- Je werkt mee in de service en geeft het goede voorbeeld.
Wat bieden wij jou?
- Een aantrekkelijke verloning aangevuld met extra voordelen.
- Een werkweek van maandag tot vrijdag (weekends off!) + één extra weekavond vrij
- Werken in een uniek decor: het iconische Wintercircus in Gent.
- De kans om mee te bouwen aan een recent gastronomisch concept.
- Vrijblijvende bijscholingen voor barista skills, wijn (WSET), EHBO, etc.
- Een jong, tof en warm team met gezellige after-service momenten!
Wie ben jij?
- Je hebt ervaring in de horeca
- Je bent gastgericht, stressbestendig en hebt een natuurlijke flair.
- Je bent een echte teamspeler, die ook de leiding kan nemen
- Je spreekt vlot Nederlands en Engels (andere talen zijn een plus).
- Je hebt oog voor detail en een grote passie voor gastronomie.
Klaar om onze zaal te laten schitteren?
Stuur je CV en motivatie naar [email protected] en we nodigen je graag uit voor een verdere kennismaking bij een koffie’tje
Dienstverband: Voltijds
Werkschema:
- ma-vr
Werklocatie: Fysiek
