Over O’Learys Gent
O’Learys is een unieke combinatie van restaurant en entertainment in een Amerikaanse sportsbarsetting. Bij ons komen fans (ja, zo noemen wij onze klanten:)) voor lekker eten, live sport op grote schermen en een heleboel fun met bowling, karaoke, darts, pool en arcadegames. Onze zaak groeit elke dag: nieuwe activiteiten zoals de populaire Quiz-night, de gloednieuwe X-Cube en many more zorgen ervoor dat er altijd iets nieuws te beleven valt. O’Learys is dé plek waar food, fun en sport samenkomen voor gezinnen, vriendengroepen en bedrijven.
Onze vestiging in Gent blijft dagelijks groeien en daarom zoeken we een Operational Manager die mee wil bouwen aan dit succesverhaal!
Jouw rol
Als Operational Manager zorg je samen met drie collega’s voor een vlotte, gestructureerde en gastvrije werking van O’Learys Gent. Jullie vormen een sterk team, maar je kunt ook zelfstandig de zaak runnen wanneer dat nodig is.
Concreet betekent dat:
- Je coördineert het onthaal, het restaurant, de bar, de pub en alle activiteiten.
- Je leidt en motiveert een team van vaste medewerkers, flexi’s en studenten.
- Je werkt mee op de vloer en houdt toezicht op service, snelheid, hygiëne en veiligheid.
- Je organiseert evenementen en groepsreservaties.
- Je volgt administratie op: personeelsplanning, rapportering, reservaties en stockbeheer.
- Je werkt actief mee aan topservice, sterke reviews en een efficiënte operationele flow.
- Je leidt nieuwe medewerkers op en coacht het team in hun ontwikkeling.
Wat wij zoeken
- Minstens 2 jaar ervaring in een leidinggevende horeca- of hospitalityfunctie.
- Iemand die een team kan motiveren en structuur kan brengen.
- Hands-on, flexibel en stressbestendig, ook tijdens piekuren.
- Een teamspeler met verantwoordelijkheidsgevoel en passie voor gastvrijheid.
- Sterke communicatieve vaardigheden en oog voor detail.
Wat wij bieden
- Een voltijdse functie met afwisseling, autonomie en ondersteuning.
- Een hecht managementteam waar overleg en vertrouwen centraal staan.
- Een competitief loon en een volwaardige opleiding.
- Een dynamische werkplek vol sfeer, sport en tevreden FANS :)
Ben jij FAIR, PASSIONATE & PROUD? Dan pas jij misschien perfect in ons team!
Dienstverband: Voltijds, Vaste Jobs
Voordelen:
- Bedrijfscomputer
- Ecocheques
Werklocatie: Fysiek
Verwachte startdatum: 15/09/2025
