Kok grootkeuken

De Kade
Arrondissement Brugge, West-Vlaanderen
2 dagen geleden

Vzw De Kade begeleidt personen met een beperking. We zijn een sterk expertisenetwerk voor buitengewoon onderwijs, multidisciplinaire diagnostiek en begeleiding van kinderen, jongeren en volwassenen. De Kade heeft een vijftiental vestigingsplaatsen in het Brugse en 1200 personeelsleden in dienst.

Het begeleidingscentrum Campus Spermalie zoekt een extra kok voor de grootkeuken.
Wij verzorgen het middagmaal en avondmaal voor zo’n 500 bewoners en medewerkers. De maaltijden worden voor weekdagen in warme lijn bereid en voor het weekend in ontkoppeld koken. Je komt terecht in een tof team met héél wat kennis/ervaring over onze grootkeuken.

Taakomschrijving

  • Bereiden van de middagmalen samen met de andere koks.
  • Bereiden van de verschillende diëten en afleidingen van de hoofdmaaltijd.
  • Organiseren en ondersteunen van de distributie en verdeling van maaltijden.
  • Organiseren en ondersteunen van de koude keuken voor middag- en of avondmaal.
  • Organiseren en ondersteunen van onderhoud van de keuken en materieel.
  • Toepassen van de hygiënewetgeving.

Wat verwachten wij?

  • Dat u ervaring hebt in een grootkeuken (door diploma of ervaring).
  • Dat u kan samenwerken in team.
  • Dat u wanneer nodig zelfstandig kan werken.
  • Dat u een goede persoonlijke hygiëne hebt.
  • Dat u de juiste ingesteldheid hebt.
  • Dat u werk ziet en initiatief neemt.
  • Dat u kan prioriteiten stellen.
  • Dat u oog hebt voor detail.
  • Dat u stipt en flexibel bent.
  • Dat u de veiligheidsvoorschriften respecteert.
  • Dat u een goede kennis hebt van de Nederlandse taal.

Wat bieden wij?

  • Contracttype: onbepaald duur
  • Aantal uren per week 32 uur per week (0,8 FTE).
  • Werkregime: dag, weekenddiensten 1 op 4 weekends.
  • Startdatum: vanaf 01/09/2025
  • Verloning volgens barema PC 319.01.
  • Extra voordelen:
    • Een ruime verlofregeling met 2 extra dagen bovenop het wettelijke verlof.
    • Toegang tot een uitgebreid vormingsaanbod binnen de organisatie.
    • Een enthousiast, multidisciplinair team met betrokken collega’s.
    • Een warm onthaaltraject met een meter/peter die klaar staat om je te helpen.
    • Interessante kortingen via het YOU-P voordelenplatform, inclusief toegang tot Benefits@Work.
    • Je werkt in een organisatie met een duidelijke maatschappelijke bijdrage en betekenisvolle impact.
    • Woon-werkverkeer.
    • Jaarlijkse teambuilding.

Interesse?

Je kan solliciteren door je CV en motivatiebrief vóór 14/08/2025 te mailen naar nele.debal@de-kade.be Coördinator aankoop en hoteldiensten, duidelijk vermelden voor welke vacature u solliciteert (KOK 0,8 of 0,05 FTE).

Heb je nog vragen? Neem gerust contact op met (Wets Terence – terence.wets@de-kade.be )

Opgelet: Interviews vinden doorlopend plaats, dus aarzel niet om vandaag al te solliciteren. Deze vacature kan vervroegd afgesloten worden.

Tewerkstellingsplaats

Snaggaardstraat 9, 8000 Brugge

Door te solliciteren ga je akkoord met onze privacyverklaring sollicitanten.

Apply
Other Job Recommendations:

Keukenmedewerker grootkeuken

De Kade
Arrondissement Brugge, West-Vlaanderen
  • Toepassen van de hygiënewetgeving.
  • Dat u kan samenwerken in team.
  • Dat u een goede persoonlijke hygiëne hebt...
2 dagen geleden

Commercieel Medewerker - Restaurant - Grootkeuken - 30u

IKEA
Arrondissement Hasselt, Limburg
  • Onze waarden leven
  • Bijdragen door helemaal jezelf te zijn
  • Een passie voor woninginrichting...
2 weken geleden

Commercieel Medewerker Restaurant - Grootkeuken - 25u

IKEA
Antwerpen, Antwerpen
  • Onze waarden leven
  • Bijdragen door helemaal jezelf te zijn
  • Een passie voor woninginrichting...
1 dag geleden

Ervaren kok koude/warme kant

Brasserie Chasse Royale
Oudenaarde, Oost-Vlaanderen
Chasse Royale is reeds jaren een gevestigde waarde in de Antwerpse Zuidrand Met ons gezellig terras dat heel het jaar geopend is...
1 dag geleden

Kok WZC Europasquare/Rivierenhof

ZORGBEDRIJF ANTWERPEN
Antwerpen, Antwerpen
  • De keuken van een woonzorgcentrum is jouw natuurlijke...
  • De liefde voor het koken maar ook je gestructureerde manier...
9 uur geleden

Kok - Unilin HQ (Waregem)

Belgocatering
Kortrijk, West-Vlaanderen
  • Mise-en-place; Voorbereiden van de gerechten
  • Je ziet toe op het in praktijk brengen van HACCP-regelgeving...
1 dag geleden

Kok

PROVINCIE ANTWERPEN
Antwerpen, Antwerpen
  • Je bent medeverantwoordelijk voor de hygiëne in de keuken Je...
  • Bij afwezigheid van de chef-kok sta je in voor een goede...
1 dag geleden

Kok DC Sint Andries

ZORGBEDRIJF ANTWERPEN
Antwerpen
€ 2.349 - € 3.294
  • De liefde voor het koken zit in je DNA en is een echte...
  • Je organiseert alle keukenwerkzaamheden van de mise-en-place...
1 dag geleden