Kok DC Sint Andries

• De keuken is jouw natuurlijke habitat, daar kook je zowel verse dagmenu’s als à la carte de maaltijden voor de klanten, maar ook feestmenu’s of menu’s voor speciale thema’s.
• De liefde voor het koken zit in je DNA en is een echte passie je doet mensen watertanden als je nog maar spreekt over eten.
• Je bent het eerste aanspreekpunt voor de keuken.
• Je organiseert alle keukenwerkzaamheden van de mise-en-place tot de schoonmaaktaken op een gestructureerde wijze.
• Je kan zelfstandig en vlot een drukke service volgen en in goede banen leiden.
• Je bent een echte teamplayer en je deelt je kennis met je collega’s.
• Je beheert de voorraad en doet bestellingen op een efficiënte manier.
• Je beperkt verlies van producten tot een minimum.
• Je hebt oog voor detail en streeft naar het afleveren van een perfect product voor elke klant.
• Je bent punctueel en nauwkeurig.
• Je bewaakt mee de procedures om een kwalitatief, hoogstaand en veilig product af te leveren aan de klanten. Dit wilt zeggen dat je, onder andere, volgens de regels van de HACCP werkt.
• In afwezigheid van de horecaverantwoordelijke ben je mee verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de keuken: het organiseren van werkverdeling, het aansturen van de keukenmedewerkers, bestellingen uitvoeren en fungeren als contactpersoon voor de verschillende klantendoelgroepen wanneer er vragen of opmerkingen zijn.
• Je neemt zelf initiatief en formuleert voorstellen aan de horecaverantwoordelijke om zo nog beter op de noden van de klanten te kunnen inspelen.

• Je bent flexibel. Avondwerk en weekendwerk in beurtrolsysteem vormen geen probleem voor jou.
• Je bent sociaal en werkt erg graag met de verschillende doelgroepen. Dit van onze vaste senioren over medewerkers van bedrijven uit de buurt, toevallige passanten en toeristen, iedereen is welkom.
• Je bent stipt, loyaal en klanten en collega’s kunnen op je rekenen.

• Je bent in het bezit van een diploma kok, behaald in dag- of avondonderwijs of gelijkwaardig door ervaring.
• HACCP – instructies correct kunnen toepassen.
• Ervaring in een brasserie- of restaurantkeuken is vereist.
• Arbeidsveiligheid, kwaliteit en dienstverlening vormen jouw prioriteit.
• Je hebt sterke communicatieve vaardigheden en je kan bestellingen plaatsen met de computer.

• Een stabiele werkgever, Zorgbedrijf Antwerpen is de grootste zorgspeler in Antwerpen.
• Een voltijds contract van onbepaalde duur
• Loon: bij voltijdse tewerkstelling is het brutoloon tussen de 2349,46 en euro 3294,44 euro
• Een pakket van extralegale voordelen zoals maaltijdcheques, een hospitalisatieverzekering vanaf werkdag 1, een groepsverzekering, een fietsvergoeding, een bedrijfsfiets of een terugbetaling van 80% van je kosten voor het openbaar vervoer en een smartphone met gsm-abonnement.
• Een warm welkom: je krijgt letterlijk een welkomstpakket. Tijdens de onthaaldagen maak je uitgebreid kennis met ons bedrijf en krijg je alle nodige informatie om je job ten volle uit te oefenen.
• Afwisseling en uitdaging. Of was het uitdaging en afwisseling? Je mag gerust zijn: Geen enkele dag is hetzelfde. Je werkt samen met veel verschillende mensen en je krijgt een gevarieerd takenpakket.
• Aandacht voor persoonlijke ontwikkeling. Je kan bij ons heel wat interne en externe opleidingen volgen om persoonlijk en professioneel te groeien. Sterker nog we zullen je stimuleren om opleidingen te volgen.
• Een aantrekkelijke verlofregeling zodat jij op tijd kan ontspannen! Werken en leven in balans, dat vinden we zeer belangrijk. Daarom 4 extra dagen verlof en veel acties vanuit onze afdeling Welzijn.

• CV-screening en controle van vereiste documenten door onze recruiter
• Een kennismakingsgesprek met onze recruiter
• Een 2de gesprek met de plaatselijke leidinggevende en de manager Horeca & Facilities

Wil je toch graag nog meer inlichtingen over de procedure? Een goede voorbereiding kunnen we alleen maar toejuichen.
Je kan mij het makkelijkst bereiken van maandag tot vrijdag tussen 9u en 16u via email Gert.Vangastel@zorgbedrijf.be of 0487/33.17.41