Als je al meer dan 70 jaar in deze branche zit, komt vakmanschap vanzelf. Bij Morubel zijn we er trots op dat we een echte meester zijn in de verwerking van zeevruchten.
Morubel werd opgericht in 1954 en is gevestigd in de Belgische kuststad Oostende. Aanvankelijk zoutte en gedroogde het bedrijf vis voor export naar Afrika. Vandaar de naam Morubel: 'la Morue belge'.
In de jaren '70 gooide Morubel het roer om, omdat de EU quota oplegde en de vis minder overvloedig werd. De bestaande zout- en drooginstallaties werden vervangen door state-of-the-art koel- en vriesapparatuur.
Sinds de jaren '80 is garnalen steeds meer onze kernactiviteit geworden en werd duidelijk dat er grote investeringen nodig waren in moderne verwerkingstechnieken en machines.
De huidige productiefaciliteit werd gebouwd in 1993, met een volledige scheiding tussen low- en high-care zones en de implementatie van zeer strikte hygiënische procedures. Morubel was de eerste in de sector die ISO 9002 behaalde.
https://www.cooke-europe.com
Procesoperator m/v (2 ploegen) - voeding productie
Wat doe je precies?
- Je stelt mee de productielijnen in, controleert mee de parameters en zorgt dat alles vlot draait.
- Je volgt mee het volledige productieproces op: van temperaturen en kwaliteit tot tempo en hygiëne.
- Je werkt nauw samen met labo, supervisors en techniekers.
- Je wordt betrokken bij opleiding, verbeteringsprojecten en procesanalyses.
Wat breng je mee?
- Minstens 2 jaar ervaring als voedingsoperator in een productieomgeving.
- Technisch of wetenschappelijk secundair onderwijs.
- Zin voor verantwoordelijkheid, planmatig inzicht en sterke communicatie.
- Een mature aanpak en oog voor veiligheid en kwaliteit.
Wat krijg je van ons?
- Een fulltime job in een tweeploegenstelsel met duidelijke groeikansen.
- Een trapsgewijs opleidings- en loontraject tot volwaardig zaalverantwoordelijke én back-up chef.
- Marktconform loonpakket met ploegpremie, maaltijdcheques en DKV hospitalisatieverzekering.
- Een sterk team, ruimte voor ontwikkeling en een toonaangevend bedrijf in seafood.
