Verleg grenzen als keukenmedewerker

In UZ Leuven bundelen dagelijks meer dan 10.000 gedreven medewerkers hun expertise om kwalitatieve patiëntenzorg aan te bieden. Momenteel willen we deze groep versterken met een keukenmedewerker binnen de productiekeuken. Dit is de grootkeuken van UZ Leuven. Hier worden alle maaltijden voor patiënten, bezoekers en personeel bereid.

Het betreft een voltijdse inschakeling voor 6 maanden met mogelijkheid tot onbepaalde duur.

Hoe verleg je grenzen?

Je wordt ingeschakeld in de productiekeuken van UZ Leuven op campus Gasthuisberg.

• Je staat in voor het dagelijks onderhoud van de keuken: dampkappen kuisen, frigo's, magazijn,..
• Je bent verantwoordelijk voor het wegzetten van goederen zoals: toegekomen onderhoudsproducten, droge voeding,...
• Je ordent de toegekomen rekken met producten.
• Je sprint bij in de productie (basistaken).

Wat heb je daarvoor nodig?

• Je hebt ervaring in grootkeuken of horeca.
• Je bent op de hoogte van FIFO en HACCP reglementering en zet deze om in de praktijk.
• Je bent de Vlaamse taal eigen, zowel op vlak van lezen als schrijven.
• Je kan zowel zelfstandig als in teamverband werken.
• Je bouwt mee aan een positieve teamgeest.
• Je bent bereid te werken tussen 7u00 en 15u00.