Bedrijf
Voor Kolonel Coffee zoeken wij een getalenteerd en ervaren patissier die onze keuken kan versterken op parttime basis. Je maakt van A tot Z verfijnd en vers gebak, werkt zelfstandig en in team en zorgt voor een constante kwaliteit en uitstraling van onze patisserie voor onze verschillende locaties.
Taken
- bereiden van gebak en patisserie vanaf nul (deeg, bakken, vullen en afwerken)
- werken volgens recepturen en huisstijl
- uitwerken van een leuke creatieve gebakkaart en seizoenspecials
- zorgen voor dagelijks productie
- zorgen voor netheid, orde en hygiene in de keuken
- je doet de logistiek van het gebak voor onze andere vestigingen
Profiel
- je hebt ervaring als patissier en je bent goed georganiseerd om dagelijks een aanbod te maken voor onze verschillende locaties
- je hebt kennis van verschillende soorten degen en kan er creatief mee overweg
- je werkt nieuwe recepturen uit en werkt mee een werking uit (structuur en uren) volgens behoefte van de onderneming
- je kan nauw samenwerken met een collega en neemt de leiding in de dagelijkse werking
- je werkt daguren (nog verder te bepalen)
- je doet bestellingen, stockbeheer en foodcost berekening voor je creaties
- je hebt zin voor verantwoordelijkheid en een passie voor het vak
- je beschikt over een rijbewijs en eigen wagen.
Uurrooster
Parttime uren verder overeen te komen
Startdatum
In overleg
Aanbod
- Wij bieden een creatieve job in een fijne werkomgeving.
- Je krijgt de mogelijkheid en verantwoordelijkheid om de werking, het aanbod en structuur mee uit te werken en te laten groeien.
- Je eigen inbreng en ervaring zijn hier van belang.
Solliciteren
Klinkt dit als iets voor jou? Stuur je cv + motivatie naar info@kolonelcoffee.be
Kolonel Coffee
Montignystraat 51
2018 Antwerpen
Of solliciteer via de button onderaan deze advertentie