Offre d’emploi — Officier Logistique Traiteur (Extra / Flexi / Indépendant)
Artfood, traiteur événementiel haut de gamme basé à Laeken (Bruxelles), renforce son équipe d’« officiers » logistiques pour assurer la fluidité et la qualité de nos prestations sur événement. Votre terrain de jeu : l’office, les coulisses… et la satisfaction client.
Votre mission (sur le terrain)
- Avant / après l’événement : vérifier tout le matériel salle & cuisine, charger/décharger les camions en sécurité, et réaliser les inventaires (pertes/casse, boissons).
- Pendant : installer les structures générales avant l’arrivée des équipes salle, organiser l’office débarrassage et garantir un flux efficace jusqu’au démontage.
- Boissons : glaçage, ouverture progressive, comptage des vidanges et décompte précis des consommations (contrôlé par le Maître d’hôtel).
- Rangement & propreté : vaisselle dans les bons conditionnements, remise en ordre/nettoyage de l’office en fin de service, tri des déchets (carton, PMC, organique).
Bonus atelier (selon planning) : aide au rangement des stocks (vaisselle, économat, linge, garage…), livraisons/reprises, petit entretien matériel/véhicules.Compétences techniques attendues
- Chargement/déchargement, sanglage & arrimage, répartition des poids.
- Montage d’offices, organisation d’une plonge d’appoint, gestion des flux en coulisses.
- Dressage/amorce de plateaux, glaçage des boissons.
- Branchement pompe à bière (changement de fût), connexions électriques/gaz (tests avant service).
- Lecture de plans et placement de mobilier, gestion d’équipes commis/extra sur grands événements.
- Permis B obligatoire ; Permis C est un atout.
Profil recherché
- Organisé·e, méthodique, résistant·e au stress et en bonne condition physique.
- Flexible (soirées/week-ends), autonome tout en étant joueur·se d’équipe, ponctuel·le et orienté·e détail.
- Respect strict des consignes de sécurité et d’hygiène.
Ce que nous offrons
- Statut : Extra, Flexi ou Indépendant, avec horaires variables principalement en région bruxelloise.
- Un environnement événementiel varié, entreprise familiale à taille humaine, et de réelles perspectives d’évolution.
- Rémunération compétitive en fonction des compétences et de la motivation.
Candidature
Envoyez votre CV (objet : Candidature Officier Logistique) à josse@artfood.be.
Seules les candidatures correspondant au profil seront contactées pour la suite du process (screening, entretien, essai terrain).
Petits plus qui font la différence : séparation rigoureuse du matériel Artfood vs location, respect des riverains lors des (re)chargements, et offices toujours propres, secs et logiques — pour éviter d’expliquer 20x la même chose.
Type d'emploi : Freelance/Indépendant, Flexi-job
Lieu du poste : En présentiel