Maître d'Hôtel

La Réserve
Brugge, West-Vlaanderen
Full time
1 dag geleden
Streeft u naar superioriteit, leert u graag het beste uit de sector en wilt u deel uitmaken van een dynamisch team? Welkom bij hotel La Réserve Resort en La Rigue in Knokke-Heist waar we meer bieden dan alleen mooie jobs - we openen deuren naar buitengewone carrièremogelijkheden in luxe.

Stel uw toekomst voor bij het eerste en enige 5-sterren superior hotel aan de Belgische kust, een plaats waar elke job bijdraagt tot onze topbestemming in Knokke-Heist. Bij hotel La Réserve Resort en La Rigue begeleiden wij u naar een persoonlijke en professionele groei.

Wilt u graag deel uitmaken van een moderne en vooruitstrevende onderneming, neem dan snel een kijkje naar onze vacatures.

Wij zoeken steeds enthousiaste en gemotiveerde collega’s om ons team te versterken!

https://la-reserve.be/

Voor restaurant La Rigue zijn we op zoek naar een Maître d'hôtel.

Als Maître d'Hôtel ben je verantwoordelijk voor het efficiënt en professioneel beheren van de bediening in ons restaurant. Je werkt nauw samen met het managementteam om ervoor te zorgen dat onze gasten een uitzonderlijke eetervaring in ons restaurant hebben. Je zorgt voor een optimale personeelsplanning en taakverdeling en je stuurt het zaalpersoneel bij waar nodig. Je bent ook verantwoordelijk voor de reservaties en zorgt voor een efficiënte indeling en opstelling.

Onze verwachtingen...

  • Leiding geven aan het zaalpersoneel en zorgen voor een vlotte en efficiënte service, waarbij je flexibel inspringt waar nodig
  • Zorgen voor optimale communicatie tussen zaal, keuken, bar en het managementteam.
  • Toezicht houden op het voorkomen en het gedrag van de medewerkers in de zaal, en het coachen waar nodig
  • Beheren van de kassa, het aannemen van reservaties en zorgen voor een gestructureerd verloop van administratieve taken
  • Opstellen en opvolgen van de uurroosters
  • Organisatorisch sterk en het vermogen om een team te kunnen aansturen
  • Oog voor detail en timing, kwaliteitsgericht, klantentevredenheid is een echte prioriteit
  • Een uitstekende manager, die zowel georganiseerd als kostenbewust is, met een sterke focus op efficiëntie en resultaten.
  • Ervaren 'people manager' die zijn/haar team inspireert, ontwikkelt en vooruit helpt, altijd met respect voor de medewerkers.
  • Tweetalig (Nederlands en Frans), met een goede kennis van het Engels
  • Ervaring als Maître d'hôtel
  • Afgestudeerd aan een hotelschool of gelijkwaardige ervaring

Ons aanbod...

Wij bieden je de unieke gelegenheid om te werken in een dynamische en toekomstgerichte organisatie waar de mens centraal staat. Als onderdeel van een financieel stabiele onderneming, geniet je van een inspirerende werkomgeving en de samenwerking met hooggekwalificeerde professionals.

Onze cultuur kenmerkt zich door collegialiteit en openheid, met korte communicatielijnen en een sterke focus op persoonlijke ontwikkeling.
Het salaris wordt vastgesteld op basis van jouw ervaring, aangevuld met aantrekkelijke voordelen die aansluiten bij jouw verantwoordelijkheden en de markt.

Je kunt rekenen op de volgende voordelen:

  • Een voltijds contract van onbepaalde duur
  • Maaltijdcheques na 1 maand in dienst
  • Vergoeding voor woon-werkverkeer
  • Eco-cheques
  • Eindejaarspremie
  • Hospitalisatie- en tandverzekering
  • Flexibele werktijden voor een optimale werk-privébalans

Startdatum in samenspraak te bepalen.

Apply
Other Job Recommendations:

Maître d'hôtel Bilingue - Manoir de Lébioles

DESC
Verviers, Luik
Notre restaurant, tourné vers une cuisine de saison raffinée, se veut un lieu de saveurs, d’harmonie et de relation. Dans ce...
5 dagen geleden

Réceptionniste d'hôtel H/F

9Hotel Chelton, 4* Bruxelles
Brussels
  • Néerlandais non requis
  • Disponible le week-end
  • Travail les jours fériés...
1 week geleden

Concierge d'hôtel - logé sur place

2AM Hospitality
Luik
  • Vous aimez le terrain, avez une attitude proactive et êtes...
  • Le contact humain est au cœur de vos priorités, et vous...
6 dagen geleden

Maître d'hôtel

HORTA NV
Antwerpen
dienstverlening, hygiëne en veiligheid. - U rapporteert aan uw event managers en brengt samen met hen continue verbetering aan op...
1 week geleden

Gouvernante d'hôtel

9Hotel Chelton, 4* Bruxelles
Brussels
  • Réalisation des contrôles liés à la propreté, à l'hygiène et...
  • des biens et des personnes, y compris pour elle-même...
1 week geleden