Zo ziet je dag er uit
Bereiden, portioneren en koken van vlees en gevogelte volgens de voorgeschreven productiefiches.
Het correct interpreteren van een bestelling en deze correct afwerken. Je berekent en weegt de grondstoffen correct af volgens de opdracht.
De toegewezen bestellingen op een zelfstandige en efficiënte manier afwerken.
Tijdens kookprocessen kern temperaturen respecteren en registreren.
Aanmaken van lotnummers.
Bestellingen komen digitaal tot bij jou via ons ERP - systeem. Je registreert op een correcte manier de gedane of nodige acties in dat systeem.
Op het einde van de dag reinig en ontsmet je de gebruikte afdelingen.
Wat vragen wij?
- Je hebt een opleiding tot slager of kok genoten of bent gelijkgesteld door ervaring.
- Door vlot en vriendelijk te communiceren, draag je bij tot een goede werkomgeving
- Flexibiliteit. We werken op vraag dus werkuren variëren soms.
- Hygiëne en voedselveiligheid draag je hoog in het vaandel.
Wat bieden wij?
- Een vast, voltijds contract met werkuren overdag starten 06 h . En tijdens het weekend en op feestdagen heb jij altijd vrij.
- Als beloning voor je flexibele opstelling wat de werkuren betreft, krijg je extra loon of verlof.
- Een competitief salarispakket, in lijn met jouw kennis en ervaring. Er worden regelmatig leuke extra’s of events voorzien.
- Werkzekerheid en ruimte voor initiatief.